Recueil des publications de la Société havraise d'études diverses

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Presse et revues

126 pages

Titre : Recueil des publications de la Société havraise d'études diverses

Auteur : Société havraise d'études diverses. Auteur du texte

Éditeur : Impr. Lepelletier (Hâvre)

Éditeur : Société havraise d'études diversesSociété havraise d'études diverses (Le Havre)

Date d'édition : 1920-10-01

Contributeur : Michaud, Charles (secrétaire de la Société havraise d'études diverses). Rédacteur

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32849663k

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 37174 Nombre total de vues : 37174

Description : 01 octobre 1920 01 octobre 1920

Description : 1920/10/01 (A87)-1920/12/31. 1920/10/01 (A87)-1920/12/31.

Description : Collection numérique : Fonds régional :... Collection numérique : Fonds régional : Haute-Normandie

Description : Collection numérique : Nutrisco, bibliothèque... Collection numérique : Nutrisco, bibliothèque numérique du Havre

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k57834629

Source : Bibliothèque nationale de France, département Collections numérisées, 2008-157961

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/12/2010

Aller à la page de la table des matières333
1^er fascicule - 1^er trimestre
- Membres du Bureau
  .......... Page(s) .......... 5
- Membres d'honneur
  .......... Page(s) .......... 5
- Membres résidants
  .......... Page(s) .......... 6
- Membre honoraire
  .......... Page(s) .......... 8
- Membres correspondants
  .......... Page(s) .......... 9
- Morts au champ d'honneur
  .......... Page(s) .......... 10
- Sociétés et Institutions correspondantes
  .......... Page(s) .......... 11
- Mon vieux Rolleville (suite), par M. Ambroise JOLY
  .......... Page(s) .......... 17
- Note sur l'origine de l'Hôtel-Dieu du Havre-de-Grâce, par M. Philippe BARREY
  .......... Page(s) .......... 33
- La lutte antituberculeuse officielle et les Médecins, par M. le docteur CARLO
  .......... Page(s) .......... 43
- Nécrologie: Notice sur Philippe Barrey, par M. H. LEGANGNEUX
  .......... Page(s) .......... 49
- Procès-verbaux des séances
  .......... Page(s) .......... 67
2^me fascicule - 2^me trimestre
- Contribution à la flore bryologique de Madagascar, par M. I. THERIOT
  .......... Page(s) .......... 59
- De Rolleville au Havre en voiture publique il y a soixante-quinze ans, par M. Ambroise JOLY
  .......... Page(s) .......... 113
- Fragments d'histoire locale (1847-1848), par M. Alphonse MARTIN
  .......... Page(s) .......... 123
- Vandalisme et solidarité scientifique, par M. I. THERIOT
  .......... Page(s) .......... 131
- Notice biographique sur Ernest Dumont, par M. Alphonse MARTIN
  .......... Page(s) .......... 137
- Procès-verbaux des séances
  .......... Page(s) .......... 145
3me fascicule - 3me trimestre
- Benjamin Normand, ingénieur-constructeur de navires, par M. l'abbé ANTHIAUME
  .......... Page(s) .......... 165
- La gamme et l'accord parfait, par M. F. ACHER
  .......... Page(s) .......... 193
- Rapport présenté au nom de la Commission d'examen du Concours Folloppe de 1920, par M. Maurice LESIEUTRE
  .......... Page(s) .......... 197
- Procès-verbaux des séances
  .......... Page(s) .......... 209
4^me fascicule - 4^me trimestre
- Souvenirs d'enfance et de jeunesse. - D'Ingouville à la jetée (entre 1840 et 1856 environ), par M. Ambroise JOLY
  .......... Page(s) .......... 221
- Institut océanographique du Havre. - Extrait du rapport sur l'établissement d'une Chambre froide à la Poissonnerie du Havre, présenté à M, le Maire du Havre par M. Etienne PEAU
  .......... Page(s) .......... 235
- La Pêche dans l'antiquité, par M. LEGANGNEUX
  .......... Page(s) .......... 251
- Le Piano d'Harmonie sociale, par M. René-E. BOSSIERE
  .......... Page(s) .......... 255
- Note relative à deux inscriptions relevées à Quillebeuf (spécimens d'épigraphie civile publiés dans le Recueil de la Société Havraise d'Etudes Diverses, 1er trimestre 1919), par M. Germain de MAIDY
  .......... Page(s) .......... 297
- Compte rendu financier de l'exercice 1919 et projet de budget de l'exercice 1921, présentés par M. Charles GONET, trésorier
  .......... Page(s) .......... 301
- Compte rendu moral de l'exercice 1919, par M. Paul HAUCHECORNE
  .......... Page(s) .......... 305
- Rapport sur les travaux de la quatre-vingt-septième année, par M. Lionel ELOY
  .......... Page(s) .......... 309
- Procès-verbaux des séances
  .......... Page(s) .......... 321

INSTITUT OCÉANOGRAPHIQUE DU HAVRE

EXTRAIT

du

RAPPORT SDR L'ETABLISSEMENT D'UNE CHAMBRE FROIDE

A LA POISSONERIE DU HAVRE

présenté à M. le Maire du Havre par M. ETIENNE PEAU,

Chef des Travaux Biologiques, Membre résidant de la Société Ha vraise d'Études Diverses

au retour de sa mission à Lorient, pendant la Grande Quinzaine
du Poisson et le troisième Congrès National du Froid.

MESSIEURS,

A l'instigation de M. le docteur Loir, directeur de l'Institut
Océanographique, et sur la proposition de votre distingué
Président M. Ruchard, adjoint à M. le Maire du Havre, celui-
ci a bien voulu m'envoyer en mission à Lorient pendant la
Grande Quinzaine du Poisson et le 3me Congrès National du
Froid, afin d'étudier la question de la pêche dans le grand port
de l'Atlantique, en même temps que les procédés frigorifiques
appliqués à la conservation des produits comestibles delà mer.

Grâce aux facilités que me procura le bienveillant appui de
M. Labes, maire de Lorient, j'ai pu, au cours de mon voyage,
puiser sur ces sujets une ample documentation qui a fait l'objet
de deux rapports : l'un sur les avantages qu'il y aurait à établir
une chambre froide à proximité de la Poissonnerie du Havre,
que j'ai remis il y a quelque temps déjà à l'honorable premier
adjoint, M. Lang ; l'autre, plus important, sur Lorient port de

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