Presse et revues
12 pages
Titre : La Science à la maison et l'industrie en chambre : journal populaire illustré
Éditeur : Imprimerie du XXe siècle (Le Havre)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1916-12-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45108212t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 521 Nombre total de vues : 521
Description : 01 décembre 1916 01 décembre 1916
Description : 1916/12/01 (A4,N77)-1916/12/31. 1916/12/01 (A4,N77)-1916/12/31.
Description : Collection numérique : Nutrisco, bibliothèque... Collection numérique : Nutrisco, bibliothèque numérique du Havre
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k5401247c
Source : Bibliothèque nationale de France, département Droit, économie, politique, JO-66646
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 20/12/2008
Compote de Marron*
Nous avons donné la recette dans noire dernier
numéro.
Le sucre étant très cher, on pourra pour l'économiser,
opérer autrement sans nuire à la conservation de celte
compote.
On ajoute comme sucre la première fois que la
moitié seulement, du poids des marrons, on procède à la
cuisson comme il a été dit et l'on met en. pots en ayant
soin de n'emplir ceux-ci qu'aux trois quarts- Un remet
la bassine sur le feu après avoir ajouté à la compote
restant, moitié de son poids de nouveau sucre on t'ai l bouil-
lir et termine le remplissage avec ce mélange plus sucré
qui. recouvrant l'autre, le conservera.
LE FEU NOIR
R-onaan scientifique ©t d'aventures inédit. ;pa,r O-A-F-iSTEiM: (Suite
Fier de ce résultat, lU- Onésinie eut l'idée
de passer à la. véritable et unique épreuve'
décisive en une telle oecurence. Puisqu'il s'agissait
d'un feu, rien n'était plus naturel que d'essayer
de rallumer. Idée fort simple, on en convient, mais
qui n'avait pas moins échappée à l'examinateur à
la loupe de 1869.
Avec le bout d'un coupe-papier, M. Bernard prit
dans la boîte un peu du mélange et le déposa,
en un petit tas, sur l'un des chenets de la cheminée.
Ensuite, selon cet adage que la prudence est la
mère de la sûreté, il attacha une allumette bougie
à l'extrémité d'une longue règle à dessin. Comme
on le pense, ces préparatifs n'étaient pas sans
intéresser au plus haut point le sergent et ses
compagnons qui, tout à l'expérience de M. Onésinie,
avalent momentanément abandonné les paperasses.
Celui-ci, après avoir enflammé l'allumette, prit la
règle par l'extrémité libre ©t, allongeant le bras
le plus possible cla-ns la posture de fuite d'un anar-
chiste qui .met le feu à la mèche d'une machine
infernale — « Brûlera. ! n© brûlera pas ! » mur-
muraient les .spectateurs 'de cette scène — il ap-
procha enfin la flamme au contact du fameux mé-
lange...
La tendre tombant en ce moment au milieu de
la salle cly la. Commission n'eut pas produit plus
d'eii-t.
Le nom de Renoir n'était qu'une simple coïncidence.
Non ! Cet inventeur n'était ni un fou ni un mau-
vais plaisant : sa poudre venait de s'enflammer et
brûlait lentement en projetant une étrange flamme
noire accompagnée des effets décrits dans sa lettre.
lait incompréhensible : l'éclat on était bien noir
et si noir même que M. Bernard, sergent, caporal,
soldats et marins restés galvanisés sur place, réellement
stupéfiés dans la plus forte acception du mot. sem-
blaient métamorphosés en nègres du plus bel ébène.
Cette flamme, en elfei. par quel inconcevable phé-
nomène, éclairait tout en noir, s'il est possible d'em-
ployer cette expression, l'emportant même sur l'éclat
du jour que les grandes fenêtres laissaient passer dans
la salle. La lumière du jour, renversement fantas-
tique des choses, ne servait plus là qu'à indiquer
en blanc les points correspondant aux ombres de la
lumière noire, c'est-à-dire les parties des objols qui
échappaient au contact de ses rayons.
_ A. des propriétés déjà si extraordinaires venait s'en
ajouter une autre non moins si.;:.--i;lière que l'inventeur
n'avait pas indiquée clans sa lettre.
Cette propriété s'était révélée subitement. -2'ril?-
méme, avec toutes ses conséquences inattendues et
désastreuses. Les rayons noirs, en effet, n'avaient
pas plutôt frappé la petite boîle contenant le. re,r,te
du mélange, laissée sur l'une des tables, que celui-ci
s'enflammait à son tour spontanément (.comme oar
une sympathie mystérieuse), venaait ainsi ajouter, aux
effets de la flamme du petit tas, d'autres beaucoup
plus puissants, dont l'intensité semblait bien être
en raison directe de la plus grande quantité de matière
enflammée.
Plongés dans, cette sorte de bain d'obscurité, M.
Bernard et ses ' compagnons éprouvaient, à leurs dé-
pens, toute la véracité des dires de l'inventeur. Figés
•eu place, telles des statues, ils étaient restés là, dans
la pose qu'ils avaient au moment précis où la flamme
s'était allumée et ils ne pouvaient clouter maintenant
de l'effrayante action paralysante de ces rayons noirs
sur leurs systèmes nerveux. Cette action, toutefois,
paraissait se limiter exclusivement aux nerfs moteurs,
car s'ils étaient dans J'impossibilité absolue de faire
le moindre- miouve-mejit d'ouvrir même la bouche et
de remuer la langue pour, crier, se parler entre eux,
leurs cerveaux, du inoins, agissaient et se rendaient
parfaitement compte des impressions ressenties ; leurs
yeux aussi, bien qu'immobiles dans l'orbite, voyaient
distinctement l'étrange flamme noire à l'éclat de jais
tranchant sur la lumière diffuse du jour et que sur-
montait une légère fumée violacée ; ils sentaient de
même l'odeur indéfinissable qu'elle répandait en brû-
lant et leurs oreilles, enfin, continuaient à percevoir
le tic-tac régulier de la pendule.
Cependant, les deux flammes avaient brûlé len-
tement ; celle du chenet s'était éteinte depuis quel-
ques _ instants ; celle de la boite s'éteignit à son tour.
Aussitôt, les rayons noirs disparurent, laissant la
clarté du jour reprendre son ' empire dans la salle,
mais leur influence stupéfiante persistait encore ;
M. Bernard, le sergent, le caporal et les quatre hom-
mes restaient toujours comme pétrifiés à leurs places,
au milieu.de l'a légère fumée produite par la com-
bustion qui s'étendait lentement.» duns toute l'at-
mosphère de la. pièce. La grande aiguille de la pen-
dule parcourut cinq divisions sans amener aucun
changement dans cette inquiétante situation. Cepen-
dant, à la sixième minute, un. bruit de pas retentit
derrière la porte de la salle qui s'ouvrit devant l'un
des membres de la Commission. Le général de
brigade Lamare. qu'accompagnait le colonel de la
Chedinière. Les deux officiers étaient en,civil. L'offi-
cier général tenait en laisse un- magnifique ..clanoir qui
tremblait à ce moment de tous oog membres et faisait.
pc\-r s'enfuir, de tels 2ffûris que tentes lk: ferces
rem binées de son m.aiij.e et du colonel ne fmwv.
pas trop pour le _ traîner jusque dans "a. salle dont
M. de la Chedinière referma la porte. *
'(A suivre.)
Nous avons donné la recette dans noire dernier
numéro.
Le sucre étant très cher, on pourra pour l'économiser,
opérer autrement sans nuire à la conservation de celte
compote.
On ajoute comme sucre la première fois que la
moitié seulement, du poids des marrons, on procède à la
cuisson comme il a été dit et l'on met en. pots en ayant
soin de n'emplir ceux-ci qu'aux trois quarts- Un remet
la bassine sur le feu après avoir ajouté à la compote
restant, moitié de son poids de nouveau sucre on t'ai l bouil-
lir et termine le remplissage avec ce mélange plus sucré
qui. recouvrant l'autre, le conservera.
LE FEU NOIR
R-onaan scientifique ©t d'aventures inédit. ;pa,r O-A-F-iSTEiM: (Suite
Fier de ce résultat, lU- Onésinie eut l'idée
de passer à la. véritable et unique épreuve'
décisive en une telle oecurence. Puisqu'il s'agissait
d'un feu, rien n'était plus naturel que d'essayer
de rallumer. Idée fort simple, on en convient, mais
qui n'avait pas moins échappée à l'examinateur à
la loupe de 1869.
Avec le bout d'un coupe-papier, M. Bernard prit
dans la boîte un peu du mélange et le déposa,
en un petit tas, sur l'un des chenets de la cheminée.
Ensuite, selon cet adage que la prudence est la
mère de la sûreté, il attacha une allumette bougie
à l'extrémité d'une longue règle à dessin. Comme
on le pense, ces préparatifs n'étaient pas sans
intéresser au plus haut point le sergent et ses
compagnons qui, tout à l'expérience de M. Onésinie,
avalent momentanément abandonné les paperasses.
Celui-ci, après avoir enflammé l'allumette, prit la
règle par l'extrémité libre ©t, allongeant le bras
le plus possible cla-ns la posture de fuite d'un anar-
chiste qui .met le feu à la mèche d'une machine
infernale — « Brûlera. ! n© brûlera pas ! » mur-
muraient les .spectateurs 'de cette scène — il ap-
procha enfin la flamme au contact du fameux mé-
lange...
La tendre tombant en ce moment au milieu de
la salle cly la. Commission n'eut pas produit plus
d'eii-t.
Le nom de Renoir n'était qu'une simple coïncidence.
Non ! Cet inventeur n'était ni un fou ni un mau-
vais plaisant : sa poudre venait de s'enflammer et
brûlait lentement en projetant une étrange flamme
noire accompagnée des effets décrits dans sa lettre.
lait incompréhensible : l'éclat on était bien noir
et si noir même que M. Bernard, sergent, caporal,
soldats et marins restés galvanisés sur place, réellement
stupéfiés dans la plus forte acception du mot. sem-
blaient métamorphosés en nègres du plus bel ébène.
Cette flamme, en elfei. par quel inconcevable phé-
nomène, éclairait tout en noir, s'il est possible d'em-
ployer cette expression, l'emportant même sur l'éclat
du jour que les grandes fenêtres laissaient passer dans
la salle. La lumière du jour, renversement fantas-
tique des choses, ne servait plus là qu'à indiquer
en blanc les points correspondant aux ombres de la
lumière noire, c'est-à-dire les parties des objols qui
échappaient au contact de ses rayons.
_ A. des propriétés déjà si extraordinaires venait s'en
ajouter une autre non moins si.;:.--i;lière que l'inventeur
n'avait pas indiquée clans sa lettre.
Cette propriété s'était révélée subitement. -2'ril?-
méme, avec toutes ses conséquences inattendues et
désastreuses. Les rayons noirs, en effet, n'avaient
pas plutôt frappé la petite boîle contenant le. re,r,te
du mélange, laissée sur l'une des tables, que celui-ci
s'enflammait à son tour spontanément (.comme oar
une sympathie mystérieuse), venaait ainsi ajouter, aux
effets de la flamme du petit tas, d'autres beaucoup
plus puissants, dont l'intensité semblait bien être
en raison directe de la plus grande quantité de matière
enflammée.
Plongés dans, cette sorte de bain d'obscurité, M.
Bernard et ses ' compagnons éprouvaient, à leurs dé-
pens, toute la véracité des dires de l'inventeur. Figés
•eu place, telles des statues, ils étaient restés là, dans
la pose qu'ils avaient au moment précis où la flamme
s'était allumée et ils ne pouvaient clouter maintenant
de l'effrayante action paralysante de ces rayons noirs
sur leurs systèmes nerveux. Cette action, toutefois,
paraissait se limiter exclusivement aux nerfs moteurs,
car s'ils étaient dans J'impossibilité absolue de faire
le moindre- miouve-mejit d'ouvrir même la bouche et
de remuer la langue pour, crier, se parler entre eux,
leurs cerveaux, du inoins, agissaient et se rendaient
parfaitement compte des impressions ressenties ; leurs
yeux aussi, bien qu'immobiles dans l'orbite, voyaient
distinctement l'étrange flamme noire à l'éclat de jais
tranchant sur la lumière diffuse du jour et que sur-
montait une légère fumée violacée ; ils sentaient de
même l'odeur indéfinissable qu'elle répandait en brû-
lant et leurs oreilles, enfin, continuaient à percevoir
le tic-tac régulier de la pendule.
Cependant, les deux flammes avaient brûlé len-
tement ; celle du chenet s'était éteinte depuis quel-
ques _ instants ; celle de la boite s'éteignit à son tour.
Aussitôt, les rayons noirs disparurent, laissant la
clarté du jour reprendre son ' empire dans la salle,
mais leur influence stupéfiante persistait encore ;
M. Bernard, le sergent, le caporal et les quatre hom-
mes restaient toujours comme pétrifiés à leurs places,
au milieu.de l'a légère fumée produite par la com-
bustion qui s'étendait lentement.» duns toute l'at-
mosphère de la. pièce. La grande aiguille de la pen-
dule parcourut cinq divisions sans amener aucun
changement dans cette inquiétante situation. Cepen-
dant, à la sixième minute, un. bruit de pas retentit
derrière la porte de la salle qui s'ouvrit devant l'un
des membres de la Commission. Le général de
brigade Lamare. qu'accompagnait le colonel de la
Chedinière. Les deux officiers étaient en,civil. L'offi-
cier général tenait en laisse un- magnifique ..clanoir qui
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pc\-r s'enfuir, de tels 2ffûris que tentes lk: ferces
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